Save the date Garnaalkrokettenfestival 2024

5 en 6 oktober

In een tomaatje gepropt, in een smeus gedraaid of gewoon los uit het vuistje; garnalen zijn altijd een goede keuze. Maar aangezien het leven net iets mooier is met een laagje paneermeel, overtreft niets de smeuïge garnaalkroket. Ook volgend jaar gaan we, tijdens de vierde editie van het Garnaalkrokettenfestival, op zoek naar jullie favoriete garnaalkroket.

Proeven,
genieten,
kiezen.

Na het overdonderende succes van de eerste drie edities van het Garnaalkrokettenfestival, organiseren we ook in oktober 2024 dit culinair festival! Kom proeven van ambachtelijk gemaakte garnaalkroketten en stem mee op jouw favoriete garnaalkroket.

Ontdek het programma

Wist je datjes

Dit zijn de winnaars van het Garnaalkrokettenfestival 2023

Elf Oostendse restaurants presenteerden op 14, 15 & 16 oktober vol trots hun ambachtelijk gemaakte garnaalkroketten. Maar geen winnaar zonder proevers, dus het publiek stemde mee op de gouden garnaalkroket, terwijl een professionele jury ook hun favoriet bekroonde. Proeven, genieten, kiezen!


Top 3 professionele jury 2023:

  1. Fort Napoleon: de Belevingsbrasserie
  2. North
  3. Gastrobar Sam

Top 3 publieksjury 2023:

  1. North
  2. Toope
  3. Fort Napoleon: de Belevingsbrasserie

Oostendse garnaalkroket erkend als Vlaams streekproduct

De Oostendse garnaalkroket is door het VLAM, Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, erkend als Eetbaar Erfgoed. De kroket is gemaakt met handgepelde garnalen, die gevangen zijn door Oostendse vissers. De vulling moet uit minstens 30 procent garnalen bestaan en ze moet gemaakt zijn binnen een straal van 10 kilometer rond Oostende.